Karadeniz’in köylerinden gelen eşsiz bir lezzet: Kavrulmuş Köy Mısır Unu.
Geleneksel taş değirmenlerde öğütülen saf mısır, doğal yöntemlerle odun ateşinde kavrularak hem lezzet hem de aroma açısından zenginleşir.
Hiçbir katkı maddesi, koruyucu ya da renklendirici içermez.
Kavurma işlemi sayesinde hem sindirimi kolaylaştırır hem de doğal mısır tadını derinleştirir.
Özellikle kuymak (mıhlama), mısır lapası, çorba, muhlama ve mısır ekmeğigibi yöresel tariflerde kullanılır.
Lif açısından zengin, glütensiz yapısıyla sindirim dostudur. Tamamen el emeğiyle hazırlanan bu ürün, Kuzeyin Bereketigüvencesiyle sizlere sunulmaktadır. Gerçek Karadeniz lezzetini sofranıza taşıyın!
